ぬるぬるしたもの

ドアのちょうつがいに油をさすと、キーキーきしまなくなります。唇にリップクリームをぬると、かさかさになりません。このようなぬるぬるした物は、「潤滑剤」とよばれます。これは現代の技術の中で非常に重要な役割を果たしています。

用意するもの

<あじ> <かお> りがつけられていないゼラチン 4 <ふくろ> 四角 <しかく> いトレイ、料理用 <りょうりよう> バット、オーブンの角皿 <かくざら> など(24cm x 24cm x <ふか> さ3cmくらいの <おお> きさ)/料理用 <りょうりよう> ボウル 1 <> 台所用液体洗剤 <だいどころようえきたいせんざい> /サラダ <あぶら> などの植物油 <しょくぶつゆ> <ふか> めの <さら>  2 <まい> 秒針 <びょうしん> のついた時計 <とけい> /テーブルナイフ(!)計量 <けいりょう> カップ/観察 <かんさつ> ノート

やりかた

1
料理用 <りょうりよう> のボウルに2カップの <> <> れ、4 <ふくろ> のゼラチンをとかそう。
2
四角 <しかく> いトレイの内側 <うちがわ> にサラダ <あぶら> をぬって、ゼラチン <えき> <なが> しこみ、冷蔵庫 <れいぞうこ> でかためよう。(だいたい3~4時間 <じかん> かかるよ)
3
できたゼリーを、3cm <かく> くらいのサイコロ <がた> に、ナイフで <> ろう。64 <> くらい <つく> ってね。(8 <> ×8 <> <> <> けるのさ)
4
15 <> <ふか> めの <さら> <> れよう。もう1つの <ふか> めの <さら> を15cmくらいはなしたところにおこう。
5
イラスト おうちの <ひと> <とも> だちに「スタート」と <> ってもらい、親指 <おやゆび> <ひと> さし <ゆび> で1 <> ずつゼリーのサイコロをつまんで、もう1つの <ふか> めの <さら> <うつ> すんだ。(ゼリーをつぶさないように <> をつけてね)15秒間 <びょうかん> 何個 <なんこ> <うつ> すことができたか <かぞ> えよう。
(おうちの方、ご注意ください!) <> でさわったり洗剤 <せんざい> <あぶら> をぬったりした <あと> のゼリーを <> べてはいけません。
6
すべてのゼリーを最初 <さいしょ> <ふか> めの <さら> にもどし(つぶれてしまったものはすてて、 <あたら> しいものを <> れて15 <> そろえよう)、ゼリーの <うえ> に4 <ぶん> の1カップの液体洗剤 <えきたいせんざい> <なが> <> れよう。洗剤 <せんざい> とゼリーをつぶさないようにそっとかきまぜ、ゼリーの表面 <ひょうめん> 洗剤 <せんざい> 十分 <じゅうぶん> つくようにしてね。
7
さっきと <おな> 方法 <ほうほう> で、15秒間 <びょうかん> 何個 <なんこ> のゼリーを <うつ> せるか調 <しら> べよう。
8
ここまでに使 <つか> ったゼリーと洗剤 <せんざい> をすて、両方 <りょうほう> <ふか> めの <さら> をあらってかわかそう。15 <> くらいの <あたら> しいゼリーのサイコロを片方 <かたほう> <ふか> めの <さら> <> れ、4 <ぶん> の1カップの <みず> <なが> <> れて、ゼリーの表面 <ひょうめん> 十分 <じゅうぶん> <みず> がつくようにしよう。今度 <こんど> は15秒間 <びょうかん> 何個 <なんこ> <うつ> すことができるかな。
9
これまでに使 <つか> ったゼリーと <みず> をすて、 <あたら> しい15 <> くらいのゼリーを片方 <かたほう> <ふか> めの <さら> に入れよう。4 <ぶん> の1カップのサラダ <あぶら> <なが> <> れ、十分 <じゅうぶん> にかきまぜよう。今度 <こんど> は15秒間 <びょうかん> 何個 <なんこ> <うつ> すことができるかな。
10
イラスト いちばん <おお> くのゼリーを <うつ> すことができたのは、どの液体 <えきたい> <> れたときだったかな。いちばん <すく> なかったのは、どの液体 <えきたい> <> れたときだったかな。潤滑剤 <じゅんかつざい> としていちばんいい(つまりいちばんぬるぬるしている)のはどれかな。いちばんよくないのはどれかな。
ワンポイント蜂 自動車、トラック、飛行機、機械類はすべて、たがいにこすれあう部分をもっています。これらの部分は、潤滑剤を使わなければ熱を出したりすりへったりして、働かなくなってしまいます。潤滑剤は、いっしょに動く2つの面の間のまさつを減らすのです。